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Katherine J
Salud y alimentación
Receta de Chakchouka
Aquí te dejo una receta de África con su procedimiento:1. Chakchouka (Túnez)Ingredientes:- 2 cebollas picadas- 2 pimientos picados- 3 dientes de aj...
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Receta de la Harira
2. Harira (Marruecos)Ingredientes:- 1 taza de lentejas- 1 taza de arroz- 2 cebollas picadas- 2 dientes de ajo picados- 1 cucharadita de comino- 1 cuch...
134 visitas 0 respuestas
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Receta del Bunny Chow
1. Bunny Chow (Sudáfrica)Ingredientes:- 1 barra de pan- 1 taza de carne de cordero o ternera picada- 1 cebolla picada- 2 dientes de ajo picados- 1 cu...
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Receta del Malva Pudding
_Malva Pudding (Sudáfrica)_Ingredientes:- 1 taza de harina- 1 taza de azúcar- 1/2 taza de mantequilla derretida- 1/2 taza de leche- 2 huevos- 1 cuch...
165 visitas 0 respuestas
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Recetas del Jollef Rice
_Jollof Rice (Ghana/Nigeria)_Ingredientes:- 1 taza de arroz- 2 tazas de agua- 2 tomates picados- 1 cebolla picada- 1 pimiento picado- 1 cucharadita de...
149 visitas 0 respuestas
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Receta de Suya
_Suya (Nigeria)_Ingredientes:- 1 libra de carne picada- 1/2 taza de aceite de palma- 2 cucharadas de jugo de limón- 2 dientes de ajo picados- 1 cucha...
109 visitas 0 respuestas
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Receta de la Tagine de pollo
Tagine de pollo (Marruecos)Ingredientes:- 1 pollo entero- 2 cebollas picadas- 3 dientes de ajo picados- 1 cucharadita de comino- 1 cucharadita de cila...
103 visitas 0 respuestas
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Receta de Koshari
Koshari (Egipto)Ingredientes:- 1 taza de arroz- 1 taza de lentejas- 1 taza de pasta- 2 tomates picados- 1/4 taza de vinagreta- 1/4 taza de aceite de o...
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Msemen
 Msemen (Marruecos)Ingredientes:- 2 tazas de harina- 1/2 cucharadita de sal- 1/4 cucharadita de azúcar- 1/2 cucharadita de levadura- 1 taza de a...
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Bobotie
Bobotie (Sudáfrica)Ingredientes:- 1 libra de carne picada- 1 cebolla picada- 2 dientes de ajo picados- 1 cucharadita de comino- 1 cucharadita de cila...
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Sosaties
Sosaties (Sudáfrica)Ingredientes:- 1 libra de carne picada- 1/2 taza de yogur- 2 cucharadas de aceite de oliva- 2 cucharadas de jugo de limón- 2 die...
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Torta de arándanos
Te presento la receta de Torta de Arándanos, un postre clásico canadiense, paso a paso:Ingredientes- 2 tazas de harina- 1 taza de azúcar- 1/2 taza ...
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Poutine
Te presento la receta de Poutine, un clásico canadiense, paso a paso:Ingredientes- 2 tazas de patatas cortadas en tiras- 1 taza de queso rallado (que...
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Bacalhau à Brás
Bacalhau à BrásIngredientes:- 400g de bacalao desalado y desmenuzado- 2 cebollas picadas- 2 dientes de ajo picados- 2 huevos batidos- 1 taza de pata...
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Caldo verde
Caldo VerdeIngredientes:- 1 litro de caldo de pollo- 2 cebollas picadas- 2 dientes de ajo picados- 2 patatas peladas y picadas- 1 taza de col rizada p...
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Arroz de pato
Arroz de Pato (Arroz de Pato al Estilo de Aveiro)Ingredientes:- 1 taza de arroz- 2 tazas de caldo de pollo- 1 cucharada de aceite de oliva- 1 cebolla ...
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Pastelitos de Crema
Pastéis de Nata (Pastelitos de Crema)Ingredientes:- 1 taza de harina- 1/2 taza de mantequilla derretida- 1/2 taza de azúcar- 4 huevos- 1 taza de lec...
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Feijoada à transmontana
Feijoada à TransmontanaIngredientes:- 1 taza de frijoles negros- 1 cebolla picada- 2 dientes de ajo picados- 1 taza de carne de cerdo picada- 1 taza ...
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Cataplana de peixe
Cataplana de PeixeIngredientes:- 1 kg de pescado blanco (robalo o lenguado)- 1 cebolla picada- 2 dientes de ajo picados- 1 taza de vino blanco- 1 taza...
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Arroz de patas
Arroz de PatasIngredientes:- 1 taza de arroz- 2 tazas de caldo de pollo- 1 cucharada de aceite de oliva- 1 cebolla picada- 2 dientes de ajo picados- 1...
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Receta de la Tarta de aceite
Torta de AzeiteIngredientes:- 1 taza de harina- 1/2 taza de azúcar- 1/2 taza de aceite de oliva- 2 huevos- 1 cucharadita de vainilla- Sal al gustoIns...
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Chiles rellenos
Chiles rellenosIngredientes:- 4 chiles poblanos- 1/2 taza de queso Oaxaca rallado- 1/2 taza de queso cotija rallado- 1/4 taza de cebolla picada- 1/4 t...
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Sopes
SopesIngredientes:- 2 tazas de harina de trigo- 1/2 cucharadita de sal- 1/4 cucharadita de azúcar- 1/2 cucharadita de levadura seca- 1 taza de agua t...
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Enchiladas verdes
 Enchiladas verdes:Ingredientes:- 8 tortillas de maíz- 1 libra de pollo cocido y deshebrado- 1/2 taza de cebolla picada- 1/2 taza de ajo picado-...
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Tacos de carnita
Tacos de carnitasIngredientes:- 1 libra de carne de cerdo- 1/4 taza de jugo de naranja- 1/4 taza de jugo de limón- 2 cucharadas de aceite de oliva- 2...
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Pozole
PozoleIngredientes:- 1 libra de carne de cerdo- 1 cebolla picada- 2 dientes de ajo picados- 1 jalapeño picado- 2 tazas de caldo de pollo- 1 taza de h...
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Tacos de pescado
Tacos de pescadoIngredientes:- 1 libra de pescado blanco (tilapia o robalo)- 1/2 taza de harina de trigo- 1/2 taza de cerveza- 1/4 taza de jugo de lim...
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Chiles en nogada
Chiles en nogadaIngredientes:- 4 chiles poblanos- 1/2 taza de nogada (salsa de nueces)- 1/4 taza de queso Oaxaca rallado- 1/4 taza de cebolla picada- ...
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Tamales
TamalesIngredientes:- 2 tazas de masa harina- 1/2 taza de manteca de cerdo- 1/2 taza de caldo de pollo- 1 cucharadita de sal- Relleno de tamales (ver ...
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Pan Amasado
_Pan Amasado_Ingredientes:- 2 tazas de harina de trigo- 1/2 cucharadita de sal- 1/4 cucharadita de azúcar- 1/2 cucharadita de levadura seca- 1 taza d...
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Chupe de choros
_Chupe de Choros_Ingredientes:- 1 libra de choros frescos- 2 cebollas picadas- 3 dientes de ajo picados- 1 taza de vino blanco- 1 taza de caldo de pes...
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Cazuela Chilena
Cazuela ChilenaIngredientes:- 1 libra de carne de ternera picada- 1 cebolla picada- 2 dientes de ajo picados- 1 taza de salsa de tomate- 1 taza de cal...
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Empanadas Chilenas
Empanadas ChilenasIngredientes:- 2 tazas de harina de trigo- 1/2 cucharadita de sal- 1/4 cucharadita de azúcar- 1/2 cucharadita de levadura seca- 1 t...
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Chupe de Mariscos
Chupe de MariscosIngredientes:- 1 libra de mariscos (mejillones, choros, navajas)- 2 cebollas picadas- 3 dientes de ajo picados- 1 taza de vino blanco...
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Pastel de Choclo
Pastel de ChocloIngredientes:- 4 tazas de choclo fresco o congelado- 1 libra de carne de ternera picada- 1 cebolla picada- 2 dientes de ajo picados- 1...
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Empanada Gallega
_Empanada Gallega_Ingredientes:- 2 tazas de harina de trigo- 1/2 cucharadita de sal- 1/4 cucharadita de azúcar- 1/2 cucharadita de levadura seca- 1 t...
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Crema catalana
_Crema Catalana_Ingredientes:- 3 tazas de leche- 1 taza de azúcar- 3 yemas de huevo- 1 cucharadita de vainilla- 1/4 cucharadita de sal- 1/4 taza de a...
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Pan con Tomate
Pa amb Tomaquet (Pan con Tomate)Ingredientes:- 4 rebanadas de pan- 2 tomates maduros picados- 2 dientes de ajo picados- 1/4 taza de aceite de oliva- S...
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Churros con Chocolate
Churros con ChocolateIngredientes:- 2 tazas de harina de trigo- 1/2 cucharadita de sal- 1/4 cucharadita de azúcar- 1/2 cucharadita de levadura seca- ...
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Gazpacho Andaluz
Gazpacho AndaluzIngredientes:- 2 tazas de tomate picado- 1 taza de pepino picado- 1 taza de cebolla picada- 1 taza de pimiento rojo picado- 2 dientes ...
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Tortilla de patatas
Tortilla de PatatasIngredientes:- 4 patatas grandes peladas y cortadas en rodajas finas- 1 cebolla grande picada- 4 huevos- Sal y pimienta al gusto- A...
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Pão de QueijoIngredientes:- 2 tazas de harina de trigo- 1/2 taza de queso parmesano rallado- 1/2 taza de mantequilla derretida- 1 huevo- 1/2 cucharad...
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MoquecaIngredientes:- 500g de pescado (tilapia o robalo)- 2 cebollas picadas- 3 dientes de ajo picados- 1 cucharadita de comino- 1 cucharadita de oré...
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ChurrascoIngredientes:- 500g de carne de ternera (picanha o ribeye)- 1/4 taza de aceite de oliva- 2 cucharadas de jugo de limón- 2 cucharadas de vina...
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Alfajores
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Empanadas argentinasIngredientes:- 2 tazas de harina de trigo- 1 cucharadita de sal- 1/4 cucharadita de polvo de hornear- 1/4 taza de mantequilla derr...
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Asado Argentino
Asado argentinoIngredientes:- 1 kg de carne de ternera (asado de tira o asado de costilla)- 1 kg de chorizos argentinos- 1 kg de morcillas argentinas-...
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Samosas Indias
Receta de samosas indiasIngredientes:- 2 tazas de harina de trigo- 1 cucharadita de sal- 1/4 cucharadita de polvo de hornear- 1/4 taza de mantequilla ...
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