Alimentos ricos en yodo, como las algas, son esenciales para la salud de la tiroides, ya que este mineral es clave para la producción de hormonas tiroideas. También los alimentos ricos en zinc, como los frutos secos, semillas y mariscos, ayudan a regular la función tiroidea .
Incluir antioxidantes como los presentes en frutas y verduras frescas también es importante, ya que protegen la glándula tiroides del daño oxidativo. Mantener un equilibrio adecuado de estos nutrientes puede contribuir a un metabolismo saludable y prevenir trastornos tiroideos, especialmente en personas susceptibles a problemas de tiroides.
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