Beber agua solía ser la cosa más simple del mundo. Abres el grifo, sirves un vaso, bebes .
? ¿QUÉ ES WATER TOK?Básicamente, es una moda en la que la gente personaliza su "agua del día" mezclándola con todo tipo de sabores y endulzantes sin azúcar. Imagínate un bar, pero en vez de cócteles con alcohol, hay un sinfín de jarabes y polvos mágicos para transformar el agua en algo "más divertido". Desde agua con sabor a tarta de bodas hasta versiones inspiradas en caramelos, todo es válido en este universo de color neón.
? ¿DE DÓNDE SALIÓ ESTA LOCURA?Todo empezó con Tania Spangl, una mujer que, tras una cirugía bariátrica, encontró difícil beber la cantidad de agua recomendada. Para motivarse, comenzó a añadirle edulcorantes y jarabes con sabores, documentando sus creaciones bajo el hashtag #WaterTok. Lo que empezó como una estrategia personal para mantenerse hidratada, se convirtió en un fenómeno viral con seguidores creando sus propias versiones de agua "divertida".
? ¿AGUA O REFRESCO ENCUBIERTO?Aquí viene el dilema: si le metes litros de jarabe, colorantes y edulcorantes, ¿sigue siendo agua? ? Muchos defienden la tendencia como una forma de beber más agua y reducir el consumo de refrescos, pero otros señalan que no es más que otro truco de marketing para vender productos ultraprocesados bajo la apariencia de algo saludable.
? ¿LOS EDULCORANTES SON SEGUROS?El problema con estos "aguas mágicas" es que muchos de los ingredientes utilizados no son tan inofensivos como parecen. Estudios han señalado que el consumo excesivo de edulcorantes puede afectar la microbiota intestinal, alterar la tolerancia a la glucosa e incluso aumentar la resistencia a la insulina. Es decir, que si bien no tienen calorías, no significa que sean 100% saludables.
? ¿MODA O PROBLEMA DE PRIMER MUNDO?Una cosa es añadir un poco de limón al agua para darle sabor, pero ¿tener un bar de agua en casa con 30 tipos de jarabes y colorantes? Parece una exageración. ¿Realmente necesitamos convertir el agua en una bebida llena de químicos para poder disfrutarla?
? ENTONCES… ¿ES BUENO O MALO?Como en casi todo, la clave está en el equilibrio. Si estas mezclas te ayudan a reducir refrescos y beber más agua, genial. Pero si reemplazas completamente el agua natural con estos cócteles dulces todos los días, tal vez sea momento de preguntarte si realmente estás bebiendo agua o solo engañándote con un refresco disfrazado.
