Comer es uno de los mayores placeres de la vida, ¡eso nadie lo duda! Pero si pensabas que las comidas exóticas eran solo un lujo de sabores desconocidos, prepárate para descubrir el lado oscuro de la gastronomía mundial. Aquí te dejamos un vistazo a los 7 platos más repulsivos que te dejarán con la boca abierta… ¡y con ganas de no volver a comer nunca más!
? 1 .Sopa de Cucarachas: ¡Comer insectos es común en algunas culturas, pero hervir una cucaracha con caldo hasta que se empape completamente? Eso sí que no es para todos. Aunque en algunas partes de Asia se consume, la sopa de cucaracha te hará pensar dos veces antes de pedir un caldo caliente. El solo hecho de imaginar su textura, mojada y resbalosa, es un desafío para el estómago.
? 2. Rata Frita: La cocina asiática tiene fama por su variedad de sabores, pero la rata frita se lleva la palma. Aunque se prepara con diferentes acompañamientos como papas o huevo frito, la idea de comer este roedor puede parecer un tanto... ¿cómo decirlo? Desagradable. Aún así, muchos aseguran que su sabor es “exquisito”. ¿Te atreverías a probarlo?
? 3. Sopa de Murciélago: Imagina un caldo preparado con murciélagos como ingrediente principal, no solo para el sabor, sino también para que su carne sea consumida. Este plato es considerado una delicatessen en algunos lugares de Palau, pero ¿quién pensaría en comerlo fuera de ahí? La idea de consumir un murciélago, con su carne gelatinosa y textura peculiar, es suficiente para hacer que muchos prefieran pasar.
? 4. Pene y Testículos de Animales: La gastronomía también tiene platos atrevidos como los testículos de gallo o incluso el pene de buey, que se consideran una delicatessen en algunas culturas. Puedes encontrarlos preparados con papas fritas o acompañados de una variedad de guarniciones, pero la verdad es que, para muchos, la idea de masticar estas partes del cuerpo de animales es una experiencia más bien repulsiva.
? 5. Haggis: Este es un clásico escocés: un estómago de ciervo, rellenado con vísceras y cocinado con su propio contenido. Haggis es una mezcla de ingredientes que no suenan tan mal por separado, pero la combinación y el aspecto general de este plato no son precisamente apetitosos. ¡En algunos lugares de EE.UU. incluso está prohibido por su insalubridad!
? 6. Cabeza de Cabra (con ojos incluidos): En Noruega existe una tradición de comer la cabeza de cabra, y no hablamos de un simple guiso, sino de un plato donde se consume hasta el rostro del animal. Ojos, carne, todo. A pesar de ser una tradición milenaria, solo unos pocos se atreven a degustarlo, ya que la idea de arrancar la carne del rostro de un animal puede ser más de lo que muchos estén dispuestos a soportar.
? 7. Balut: Este es el plato más asqueroso de todos, y el que probablemente te dejará sin palabras: un huevo de pato incubado hasta que el embrión está casi desarrollado, para luego ser cocinado y servido en su cáscara. El concepto de masticar un feto de pato es repulsivo para muchos, pero en países como Filipinas es una delicadeza. La gente que lo disfruta dice que su sabor es incomparable, pero muchos preferirían no imaginarse la textura de un embrión que todavía tiene plumas y pico.
