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AUTOFAGIA, AYUNO Y CEREBRO
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Osman Querales
Hace
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Los escáneres cerebrales muestran que el ayuno literalmente recablea tu cerebro:
Los escáneres cerebrales de los participantes en un estudio reciente mostraron cambios en las áreas cerebrales que regulan el apetito y la adicción, incluyendo el girus orbital frontal inferior. Al mismo tiempo, las pruebas de muestras de heces y sangre mostraron cambios en las bacterias intestinales, especialmente con tipos llamados Coprococcus comes y Eubacterium hallii.
La investigación se publicó en Frontiers in Celular and Infection Microbiology.
El equipo destaca que, no sólo los participantes perdieron peso, con un promedio de 7,6 kilogramos (16.8 libras), sino que también se registraron cambios notables en la composición de sus bacterias intestinales, y cambios adicionales en las regiones cerebrales.
Estos cambios estaban relacionados con la menor actividad en una parte del cerebro llamada girus orbital frontal inferior izquierdo, que ayuda a controlar la ingesta de alimentos .
Durante el ayuno intermitente, algunas bacterias intestinales beneficiosas pueden llegar a ser más prevalentes, produciendo compuestos que influyen en la actividad cerebral relacionada con la ingesta de alimentos y el control de impul
Esto sugiere una comunicación bidireccional compleja entre el intestino y el cerebro, donde alterar el entorno intestinal a través del ayuno puede conducir a cambios en la función cerebral, potencialmente afectando los comportamientos alimenticios y los procesos de toma de decisiones relacionados con la dieta. El ayuno intermitente ofrece múltiples beneficios, incluyendo la pérdida de peso, la mejora de la salud metabólica, la función cerebral mejorada y la longevidad potencial, al alterar los patrones de alimentación para incorporar períodos regulares de ayuno.
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