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Receta de la Harira
POR Katherine J
Hace 5 días
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1 min.
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2. Harira (Marruecos)

Ingredientes:

- 1 taza de lentejas
- 1 taza de arroz
- 2 cebollas picadas
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharadita de comino
- 1 cucharadita de cilantro
- 1/2 cucharadita de cúrcuma
- 1/2 cucharadita de pimienta
- 1/4 cucharadita de cayena
- 4 tazas de caldo de pollo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto

Procedimiento:

1 .
Cocina las lentejas y el arroz según las instrucciones del paquete.
2. Sofríe la cebolla y el ajo en aceite de oliva.
3. Agrega el comino, el cilantro, la cúrcuma, la pimienta y la cayena.
4. Agrega el caldo de pollo y cocina durante 10 minutos.
5. Agrega las lentejas y el arroz cocidos y cocina durante 5 minutos..


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sof.99 8 puntos Hace 5 días sof.99 8 puntos
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Hace 5 días
sonis_24 445 puntos Hace 5 días sonis_24 445 puntos
wow
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