Torta de arándanos

Te presento la receta de Torta de Arándanos, un postre clásico canadiense, paso a paso:

Ingredientes

- 2 tazas de harina
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de mantequilla derretida
- 2 huevos
- 1 taza de arándanos frescos
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de sal

Preparación

Paso 1: Preparar la masa

1. Precalienta el horno a 180°C.
2 .

En un recipiente grande, mezcla la harina, azúcar, polvo de hornear y sal.
3. Agrega la mantequilla derretida y mezcla hasta que la masa esté suave.

Paso 2: Agregar los arándanos

1. Agrega los arándanos frescos a la masa y mezcla suavemente.
2. Asegúrate de que los arándanos estén distribuidos uniformemente en la masa.

Paso 3: Verter la masa en un molde

1. Vierte la masa en un molde para torta engrasado y enharinado.
2. Alisa la superficie de la masa con una cuchara.

Paso 4: Hornear la torta

1. Hornea la torta durante 40-45 minutos, o hasta que esté dorada y firme.
2. Retira la torta del horno y déjala enfriar durante 10 minutos.

Paso 5: Disfrutar

1. Sirve la torta de arándanos caliente o fría, según tu preferencia.
2. Puedes acompañarla con helado, crema o simplemente disfrutarla sola.

¡Espero que disfrutes preparando y degustando esta deliciosa torta de arándanos!

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