El jugo verde tiene muchos beneficios para la salud, ya que es una fuente de vitaminas, minerales y antioxidantes. Entre sus propiedades se encuentran:
Desintoxicación
Ayuda a eliminar toxinas del cuerpo, gracias a sus compuestos que apoyan la función hepática y renal.
Digestión
Las enzimas que contiene ayudan a mejorar la salud estomacal.
Sistema inmunológico
Fortalece el sistema inmunológico, gracias a las vitaminas C, E y antioxidantes.
Energía y claridad mental
Los nutrientes como el hierro y las vitaminas del complejo B combaten la fatiga y mejoran la concentración.
Piel
Las vitaminas A, C y K incrementan la producción del colágeno, lo que ayuda a mantener la piel radiante.
Intestino
Las fibras que contiene promueven la formación de las heces y estimulan los movimientos naturales del intestino.
Algunos vegetales que se pueden usar para preparar jugo verde son la espinaca, el kale, la pera, el apio y el pepino.
Aumentar la hidrataciónPor prepararse con agua o agua de coco, el jugo verde es una excelente opción de bebida para mejorar la hidratación y ayudar a refrescarse durante los días calurosos.