Caldo verde

Caldo Verde

Ingredientes:

- 1 litro de caldo de pollo
- 2 cebollas picadas
- 2 dientes de ajo picados
- 2 patatas peladas y picadas
- 1 taza de col rizada picada
- 1/2 taza de chorizo portugués picado
- Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

1. En una olla, calienta el caldo de pollo y agrega la cebolla y el ajo .

Cocina hasta que estén tiernos.
2. Agrega las patatas y cocina durante 10-15 minutos o hasta que estén tiernas.
3. Agrega la col rizada y el chorizo. Cocina durante 2-3 minutos.
4. Sirve caliente.

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