Tacos de carnita
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Tacos de carnitas

Ingredientes:

- 1 libra de carne de cerdo
- 1/4 taza de jugo de naranja
- 1/4 taza de jugo de limón
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de cebolla picada
- 2 cucharadas de ajo picado
- 1 cucharadita de comino
- Sal y pimienta al gusto
- 8 tortillas de maíz
- Salsa, cebolla, cilantro y limón para servir

Instrucciones:

1. En una olla, cocina la carne de cerdo en agua hasta que esté suave.
2 .
Retira la carne de la olla y desmenúzala.
3. En una sartén, calienta el aceite de oliva y fríe la cebolla y el ajo hasta que estén tiernos.
4. Agrega la carne de cerdo, el jugo de naranja, el jugo de limón, el comino, la sal y la pimienta. Mezcla bien.
5. Sirve la carne en tortillas de maíz con salsa, cebolla, cilantro y limón.

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