Tacos de pescado

Tacos de pescado

Ingredientes:

- 1 libra de pescado blanco (tilapia o robalo)
- 1/2 taza de harina de trigo
- 1/2 taza de cerveza
- 1/4 taza de jugo de limón
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 2 cucharadas de cebolla picada
- 2 cucharadas de ajo picado
- Sal y pimienta al gusto
- 8 tortillas de maíz
- Salsa, cebolla, cilantro y limón para servir

Instrucciones:

1. En un tazón, mezcla la harina de trigo, la cerveza, el jugo de limón y el aceite de oliva.
2 .

Agrega el pescado y marina durante al menos 30 minutos.
3. En una sartén, calienta la cebolla y el ajo hasta que estén tiernos.
4. Agrega el pescado y cocina hasta que esté dorado y cocido.
5. Sirve en tortillas de maíz con salsa, cebolla, cilantro y limón.

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