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Tortilla de patatas
POR Katherine J
31 Dic, 2024
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1 min.
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Tortilla de Patatas

Ingredientes:

- 4 patatas grandes peladas y cortadas en rodajas finas
- 1 cebolla grande picada
- 4 huevos
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva para freír

Instrucciones:

1. Calienta aceite de oliva en una sartén grande.
2 .
Sofríe las patatas y la cebolla hasta que estén tiernas.
3. En un tazón, bate los huevos y sazona con sal y pimienta.
4. Agrega las patatas y la cebolla a los huevos y mezcla bien.
5. Vierte la mezcla en una sartén antiadherente y cocina a fuego medio hasta que esté cuajada.
6. Sirve caliente.

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Manuel Jimenez 0 puntos 31 Dic, 2024 Manuel Jimenez 0 puntos
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