Receta de sushi casero

Receta de sushi casero

Ingredientes:

- 1 taza de arroz japonés
- 1/2 taza de vinagre de arroz
- 1/4 taza de azúcar
- 1/4 taza de sal
- 1/2 taza de agua
- 1/4 taza de wasabi
- 1/4 taza de jengibre picado
- Pescado fresco o atún enlatado
- Nori (hojas de algas)

Instrucciones:

1. Prepara el arroz según las instrucciones del paquete.
2 .

Mezcla el vinagre de arroz, azúcar, sal y agua en una olla pequeña.
3. Calienta la mezcla hasta que el azúcar y la sal se disuelvan.
4. Deja enfriar la mezcla.
5. Mezcla el arroz con la mezcla de vinagre.
6. Corta el pescado en trozos pequeños.
7. Coloca una hoja de nori en una superficie plana.
8. Coloca una capa de arroz en la hoja de nori.
9. Coloca el pescado en el centro del arroz.
10. Enrolla el sushi con una herramienta de sushi o con las manos.
11. Corta el sushi en trozos pequeños.
12. Sirve con wasabi y jengibre picado.

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