La Navidad es una época en la que las familias de todo el mundo se reúnen para compartir comidas especiales. Cada país tiene sus propias tradiciones culinarias que reflejan su cultura y sus costumbres.
México: Durante la Navidad, es común disfrutar de tamales, bacalao a la vizcaína, y ponche navideño, una bebida caliente hecha con frutas de temporada.
Italia: En la Nochebuena, muchas familias italianas celebran con una gran cena de "La Vigilia", que incluye mariscos, pasta y el tradicional panettone de postre.
España: En España, la cena de Nochebuena incluye platos como el cordero asado, mariscos y turrón, un dulce de almendra que se disfruta especialmente en estas fechas.
Francia: En Francia, especialmente en Provenza, se celebran las "13 sobremesas", una tradición que incluye 13 postres típicos que representan a Jesús y los 12 apóstoles .
Reino Unido: El tradicional "Christmas pudding" o pudín de Navidad es uno de los platos más característicos de la festividad, acompañado de salsa de brandy.
Suecia: En Suecia, la cena navideña se compone de una variedad de platos, como el "julskinka" (jamón navideño) y "köttbullar" (albóndigas), junto con el famoso "julmust", una bebida de malta.
Polonia: En Polonia, la comida de la Nochebuena se basa en platos sin carne, como la sopa de remolacha llamada "barszcz" y pierogi rellenos con repollo o setas.
Estados Unidos: En Estados Unidos, el pavo relleno es el plato principal en muchas mesas, acompañado de puré de papas, salsa de arándanos y pastel de calabaza como postre.
Brasil: En Brasil, las familias disfrutan de una cena festiva con platos como el "pernil" (pierna de cerdo), arroz con pasas y frutas tropicales, mientras celebran con música y baile.
Rusia: En Rusia, la celebración navideña incluye el "sopa de repollo" (shchi), ensaladas de vegetales y pescado, junto con una variedad de pasteles y dulces.
