??PIERNA DE CORDERO AL ROMERO Y AJO??

INGREDIENTES:

▪️ 1 pierna de cordero (aproximadamente 1.5 kg)
▪️ 4 dientes de ajo picados
▪️ 3 ramas de romero fresco
▪️ 2 cucharadas de aceite de oliva
▪️ 1 taza de vino blanco
▪️ Sal y pimienta al gusto

INSTRUCCIONES:

1. Precalienta el horno a 180°C.
2 .

Haz cortes pequeños en la pierna e inserta ajo y romero.
3. Rocía con aceite, sal y pimienta. Coloca en una bandeja con vino blanco.
4. Hornea durante 1.5-2 horas, bañando con los jugos cada 30 minutos.

¡Y LISTOO A DISFRUTARR!

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