Cerdo y puré de patatas.

Chuletas de cerdo con miel y ajo con puré de patatas.

Ingredientes:

- 4 chuletas de cerdo deshuesadas

- 1/3 taza de miel

- 1/4 de taza de salsa de soja

- 4 dientes de ajo, picado

- 1 cucharadita de jengibre, picado

- Sal y pimienta al gusto

- 4 patatas grandes, peladas y en cubo

- 1/2 taza de leche

- 2 cucharadas de mantequilla

- Perejil picado para adornar

Direcciones:

Paso 1: Marinar

En un tazón, combina miel, salsa de soja, ajo picado, jengibre picado, sal y pimienta. Marinar las chuletas de cerdo en esta mezcla durante al menos 30 minutos.

Paso 2: cocinar chuletas de cerdo

Calienta una sartén a fuego medio-alto .

Cocine las chuletas de cerdo marinadas durante unos 5-6 minutos en cada lado o hasta que estén completamente cocidas.

Paso 3: Hacer puré de patatas

Hervir las patatas peladas y al cubo hasta que se tiernen. Escurre y puré las patatas mientras se añade leche, mantequilla, sal y pimienta hasta que se alcance la consistencia deseada.

Paso 4: Servir

Plato las chuletas de cerdo cocidas junto a una generosa porción de puré de patatas. Llovizna cualquier salsa de ajo de miel que quede sobre las chuletas de cerdo. Adornar con perejil picado.

Paso 5: Disfrutar

¡Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa comida!

Tiempo de Preparación: 20 minutos | Tiempo de Cocción: 20 minutos| Tiempo Total: 40 minutos | Porciones: 4

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