¡Hola a todos! Hoy vamos a preparar un plato coreano súper delicioso y fácil de hacer: el bibimbap. Este plato es como un lienzo en blanco donde puedes poner todos tus ingredientes favoritos.

♡ ¿Qué es el bibimbap?
Bibimbap significa "arroz mezclado" .Es un plato coreano muy popular que se compone de arroz, carne (o tofu), verduras salteadas, un huevo frito y una salsa picante y dulce. Lo mejor de todo es que puedes personalizarlo a tu gusto.

♡ Ingredientes:
 * Arroz blanco cocido
 * Carne (yo usé ternera)
 * Verduras variadas (zanahoria, calabacín, espinacas, etc.)
 * Huevo
 * Salsa gochujang (pasta de chile coreano)
 * Azúcar
 * Vinagre blanco
 * Salsa de soja
 * Aceite de sésamo
 * Semillas de sésamo
 * Ajo
 * Manzana (opcional, para marinar la carne)

♡ Preparación:
 * Arroz: Cocina el arroz según las instrucciones del paquete.
 * Carne: Marina la carne (opcional) con salsa de soja, manzana, pimienta y sal. Cocínala a fuego fuerte hasta que esté dorada.
 * Verduras: Saltea las verduras por separado.
 * Salsa: Mezcla todos los ingredientes de la salsa hasta obtener una consistencia homogénea.
 * Huevo: Fríe un huevo a tu gusto.
 * Armado del plato: Coloca el arroz en un bowl, agrega las verduras, la carne, el huevo y baña todo con la salsa.
¡Y listo! Ya tienes tu propio bibimbap. ¡A disfrutarlo!
Consejos:
 * Personaliza: Puedes agregar cualquier verdura o proteína que te guste.
 * Texturas: Combina texturas diferentes para una experiencia más rica.
 * Sabor: Ajusta la cantidad de salsa gochujang según tu gusto por el picante.
¡Espero que te haya gustado esta receta!