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? Ingredientes:
• ? 2 cucharadas de mantequilla
• ? 2 cucharadas de harina de todo uso
• ? 1 taza de leche
• ? 7 rebanadas de queso americano procesado
• ? 1/2 cucharadita de sal
Opcional queso jalapeño ??
? Instrucciones:
1️⃣ Derretir la mantequilla:
Derrite la mantequilla en una cacerola mediana a fuego medio hasta que esté completamente fundida. ??
2️⃣ Añadir la harina:
Bate la harina con la mantequilla derretida hasta que se forme una pasta suave y sin grumos .
3️⃣ Agregar la leche:
Vierte la leche gradualmente, revolviendo constantemente hasta que la mezcla se espese y sea homogénea. ?➡️?
4️⃣ Incorporar el queso:
Agrega el queso y la sal; cocina y revuelve continuamente hasta que el queso se haya derretido completamente y la salsa sea cremosa, aproximadamente 15 minutos. ??
? Notas:
✔️ Esta salsa es perfecta para servir caliente con nachos o como dip para verduras.
✔️ Para una versión más ligera, puedes utilizar queso bajo en grasa.
• ? 2 cucharadas de mantequilla
• ? 2 cucharadas de harina de todo uso
• ? 1 taza de leche
• ? 7 rebanadas de queso americano procesado
• ? 1/2 cucharadita de sal
Opcional queso jalapeño ??
? Instrucciones:
1️⃣ Derretir la mantequilla:
Derrite la mantequilla en una cacerola mediana a fuego medio hasta que esté completamente fundida. ??
2️⃣ Añadir la harina:
Bate la harina con la mantequilla derretida hasta que se forme una pasta suave y sin grumos .
?
3️⃣ Agregar la leche:
Vierte la leche gradualmente, revolviendo constantemente hasta que la mezcla se espese y sea homogénea. ?➡️?
4️⃣ Incorporar el queso:
Agrega el queso y la sal; cocina y revuelve continuamente hasta que el queso se haya derretido completamente y la salsa sea cremosa, aproximadamente 15 minutos. ??
? Notas:
✔️ Esta salsa es perfecta para servir caliente con nachos o como dip para verduras.
✔️ Para una versión más ligera, puedes utilizar queso bajo en grasa.
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