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Pollo con Crema de Cilantro. ?✨️
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Swtmari
7 Dic, 2024
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? Ingredientes:
Para el pollo:
1 pechuga de pollo sin piel ni hueso, cortada en tiras
1/4 taza de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta
1 cucharadita de orégano
1 cucharada de mantequilla
Para la salsa de cilantro:
2 tazas de cilantro
2 tazas de leche evaporada
2 tazas de caldo de pollo
1/2 taza de queso crema
1/8 pieza de cebolla
1 diente de ajo
3 cucharaditas de mantequilla
3 cucharaditas de harina
? Instrucciones:
1️⃣ Marina el pollo con aceite de oliva, sal, pimienta y orégano por 5 minutos.
2️⃣ Cocina el pollo en una sartén con mantequilla hasta que esté cocido.
3️⃣ Licúa el cilantro, leche evaporada, caldo de pollo, queso crema, cebolla y ajo hasta obtener una mezcla homogénea.
4️⃣ En una olla, derrite mantequilla, añade harina y cocina hasta dorar. Agrega la salsa y cocina hasta espesar.
5️⃣ Sirve el pollo y baña con la salsa caliente .
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Valentina_Tina
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7 Dic, 2024
Valentina_Tina
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Quiero aprender a cocinar ?
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7 Dic, 2024
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