Pollo con Crema de Cilantro. ?✨️
7 Dic, 2024
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? Ingredientes:

Para el pollo:
1 pechuga de pollo sin piel ni hueso, cortada en tiras
1/4 taza de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta
1 cucharadita de orégano
1 cucharada de mantequilla

Para la salsa de cilantro:
2 tazas de cilantro
2 tazas de leche evaporada
2 tazas de caldo de pollo
1/2 taza de queso crema
1/8 pieza de cebolla
1 diente de ajo
3 cucharaditas de mantequilla
3 cucharaditas de harina

? Instrucciones:

1️⃣ Marina el pollo con aceite de oliva, sal, pimienta y orégano por 5 minutos.
2️⃣ Cocina el pollo en una sartén con mantequilla hasta que esté cocido.
3️⃣ Licúa el cilantro, leche evaporada, caldo de pollo, queso crema, cebolla y ajo hasta obtener una mezcla homogénea.
4️⃣ En una olla, derrite mantequilla, añade harina y cocina hasta dorar. Agrega la salsa y cocina hasta espesar.
5️⃣ Sirve el pollo y baña con la salsa caliente .
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Valentina_Tina 0 puntos 7 Dic, 2024 Valentina_Tina 0 puntos
Quiero aprender a cocinar ?
0 votos
7 Dic, 2024
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