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¡Llega la Navidad y aquí te traigo la receta perfecta de galletas de jengibre para disfrutar de estas fiestas! Estas galletas son deliciosas, aromáticas y fáciles de hacer. Perfectas para acompañar el café o regalar en las fiestas.
Ingredientes:
2 1/4 tazas de harina
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
2 cucharaditas de jengibre en polvo
1 cucharadita de canela
1/2 cucharadita de clavo molido
1/2 cucharadita de sal
3/4 taza de mantequilla derretida
1/2 taza de azúcar moreno
1 huevo
1/4 taza de melaza
1 cucharadita de extracto de vainilla
Instrucciones:
1 .
2. En un tazón grande, mezcla la harina, el bicarbonato de sodio, el jengibre, la canela, el clavo y la sal.
3. En otro tazón, bate la mantequilla derretida con el azúcar moreno hasta que esté suave y cremoso. Añade el huevo, la melaza y la vainilla, y mezcla bien.
4. Agrega los ingredientes secos a la mezcla húmeda y revuelve hasta que la masa esté bien integrada.
5. Divide la masa en bolitas del tamaño de una nuez y colócalas en la bandeja. Aplánalas ligeramente con un tenedor o con los dedos.
6. Hornea de 8 a 10 minutos, hasta que los bordes estén dorados. Déjalas enfriar en una rejilla antes de disfrutar.
¡Listo! Ahora tienes unas deliciosas galletas de jengibre para compartir y celebrar la magia de la Navidad.
Ingredientes:
2 1/4 tazas de harina
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
2 cucharaditas de jengibre en polvo
1 cucharadita de canela
1/2 cucharadita de clavo molido
1/2 cucharadita de sal
3/4 taza de mantequilla derretida
1/2 taza de azúcar moreno
1 huevo
1/4 taza de melaza
1 cucharadita de extracto de vainilla
Instrucciones:
1 .
Precalienta el horno a 175°C (350°F) y coloca papel manteca en una bandeja para hornear.
2. En un tazón grande, mezcla la harina, el bicarbonato de sodio, el jengibre, la canela, el clavo y la sal.
3. En otro tazón, bate la mantequilla derretida con el azúcar moreno hasta que esté suave y cremoso. Añade el huevo, la melaza y la vainilla, y mezcla bien.
4. Agrega los ingredientes secos a la mezcla húmeda y revuelve hasta que la masa esté bien integrada.
5. Divide la masa en bolitas del tamaño de una nuez y colócalas en la bandeja. Aplánalas ligeramente con un tenedor o con los dedos.
6. Hornea de 8 a 10 minutos, hasta que los bordes estén dorados. Déjalas enfriar en una rejilla antes de disfrutar.
¡Listo! Ahora tienes unas deliciosas galletas de jengibre para compartir y celebrar la magia de la Navidad.
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