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LLEGO NAVIDAD: LA MEJOR RECETA DE GALLETAS DE JENGIBRE
POR @de.todo_unpoco
Hace 2 días
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¡Llega la Navidad y aquí te traigo la receta perfecta de galletas de jengibre para disfrutar de estas fiestas! Estas galletas son deliciosas, aromáticas y fáciles de hacer. Perfectas para acompañar el café o regalar en las fiestas.

Ingredientes:

2 1/4 tazas de harina

1 cucharadita de bicarbonato de sodio

2 cucharaditas de jengibre en polvo

1 cucharadita de canela

1/2 cucharadita de clavo molido

1/2 cucharadita de sal

3/4 taza de mantequilla derretida

1/2 taza de azúcar moreno

1 huevo

1/4 taza de melaza

1 cucharadita de extracto de vainilla


Instrucciones:

1 .
Precalienta el horno a 175°C (350°F) y coloca papel manteca en una bandeja para hornear.


2. En un tazón grande, mezcla la harina, el bicarbonato de sodio, el jengibre, la canela, el clavo y la sal.


3. En otro tazón, bate la mantequilla derretida con el azúcar moreno hasta que esté suave y cremoso. Añade el huevo, la melaza y la vainilla, y mezcla bien.


4. Agrega los ingredientes secos a la mezcla húmeda y revuelve hasta que la masa esté bien integrada.


5. Divide la masa en bolitas del tamaño de una nuez y colócalas en la bandeja. Aplánalas ligeramente con un tenedor o con los dedos.


6. Hornea de 8 a 10 minutos, hasta que los bordes estén dorados. Déjalas enfriar en una rejilla antes de disfrutar.



¡Listo! Ahora tienes unas deliciosas galletas de jengibre para compartir y celebrar la magia de la Navidad.


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Juliana.Tovar 11 puntos Hace 1 día Juliana.Tovar 11 puntos
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