Un plato sabroso y satisfactorio que combina la especia de la cocina cajún con la cremosidad de la salsa Alfredo.
✓ Ingredientes: ✓ Para el filete:
1 libra deshuesada, filete de solomillo, cortado finamente 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharadita de paprika 1/2 cucharadita de pimienta de cayena 1/2 cucharadita de ajo en polvo 1/4 cucharadita de pimiento negro Para los camarones:
1 libra de camarón pelado y desveinado 1 cucharada de aceite de oliva 1/2 cucharadita de paprika 1/4 cucharadita de ajo en polvo 1/4 cucharadita de pimiento negro Para la salsa Alfredo:
1 (10.75 oz) lata de crema condensada de sopa de champiñones 1 taza de leche 1/2 taza de queso parmesano rallado 1/4 cucharadita de orégano seco 1/4 cucharadita de ajo en polvo 1/4 cucharadita de pimiento negro
✓ Para la pasta:
1 libra de pasta penne
✓ Instrucciones:
Cocina pasta: Cocina la pasta según las instrucciones del paquete. Drena y deja de lado.
Filete de temporada y camarones: En un tazón, combina el aceite de oliva, la pimentón, el ajo en polvo y la pimienta negra .
Sazona el filete y las gambas con la mezcla.
Cocinar filete: a la parrilla o saltear el filete hasta que se cocine al nivel deseado de donness.
Cocinar camarones: saltear los camarones hasta que se rosa y se cocine.
Haz salsa Alfredo: En una sartén grande, combina la crema de sopa de champiñones, leche, queso parmesano, orégano, ajo en polvo y pimienta negra. Haciendo fuego a fuego lento durante 15-20 minutos, o hasta que la salsa se espese.
Combina ingredientes: añade el filete cocido y camarones a la salsa Alfredo. Lanzamiento a abrigo.
Tirar con pasta: añade la pasta cocida a la mezcla de salsa. Lanzamiento a abrigo.
Servir: ¡Sirvir inmediatamente y disfrutar!
✓ Consejos:
Para un plato más picante, añade más pimienta de cayena a la mezcla de sazonador. Puedes sustituir el filete por pollo o camarones. Sirve con una ensalada o pan de ajo. Disfruta de esta deliciosa y sabrosa pasta Alfredo con camarones cajún y filete con tus seres queridos ?