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El Eje Cafetero de Colombia es una región que comprende los departamentos de Caldas, Quindío y Risaralda. Es famosa por su producción de café de alta calidad y su paisajismo montañoso.
La historia del Eje Cafetero comienza en el siglo XVIII, cuando se introdujo el cultivo del café en la región .
En sus inicios, el café era un producto de consumo local, pero con el tiempo, la demanda internacional creció, especialmente en Europa y América del Norte. A finales del siglo XIX y principios del XX, el cultivo de café se convirtió en la principal actividad económica de la región.
Durante el auge del café, se construyeron infraestructuras importantes como ferrocarriles y carreteras para facilitar el transporte del grano hacia los puertos. Esto también impulsó el desarrollo de ciudades como Manizales, Armenia y Pereira, que se convirtieron en centros urbanos clave.
El Eje Cafetero no solo es conocido por su producción de café, sino también por su rica cultura, que incluye festivales como el Festival Nacional del Café y la Fiesta del Yipao. Además, la región ha sido declarada Patrimonio Cultural de la Humanidad por la UNESCO debido a su paisaje cultural cafetero.
Hoy en día, el Eje Cafetero sigue siendo un destino turístico popular gracias a sus paisajes hermosos, fincas cafeteras y actividades al aire libre.
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