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2 min.
Un flan en 5 minutos en microondas es una opción rápida y fácil. Aquí te dejo una receta sencilla:
Ingredientes:
- 1 taza de leche condensada
- 1/2 taza de leche entera
- 1 huevo
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 cucharada de azúcar (opcional)
Instrucciones:
1 .
Mezcla todos los ingredientes en un tazón grande.
2. Vierte la mezcla en un molde para flan o taza resistente al microondas.
3. Cocina en microondas durante 5 minutos a potencia alta (600-800 vatios).
4. Verifica si el flan está listo insertando un cuchillo o palillo. Si sale limpio, está listo.
5. Deja enfriar y refrigera durante al menos 10 minutos.
Tips:
- Asegúrate de que el molde esté en el centro del microondas.
- No sobrecocines, ya que el flan puede volverse demasiado firme.
- Puedes agregar sabores como caramelo, café o frutas a la mezcla.
Nutrición aproximada por porción:
- Calorías: 120-150
- Proteínas: 4-5g
- Grasas: 6-8g
- Carbohidratos: 18-20g
Variaciones:
- Flan de caramelo: agrega 1 cucharada de caramelo líquido a la mezcla.
- Flan de café: agrega 1 cucharadita de café instantáneo a la mezcla.
- Flan de frutas: agrega 1/2 taza de frutas picadas (fresas, mango, etc.) a la mezcla.
Disfruta de tu delicioso flan en 5 minutos!
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