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Desayuno saludable, rápido y riquísimo.
POR
Lisandro
Hace
5 días
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Aquí te dejo la receta para preparar un delicioso desayuno de avena con plátano, nueces y frutos rojos:
Ingredientes:
- 1/2 taza de avena integral (old fashioned)
- 1 taza de agua o leche (puedes usar leche de almendras, coco o vaca)
- 1 plátano maduro picado
- 1 cucharada de nueces picadas (nueces de macadamia, almendras o pacanas)
- 1/2 taza de frutos rojos frescos o congelados (fresas, arándanos, frambuesas)
- 1 cucharadita de miel o jarabe de arce (opcional)
- Pizca de canela en polvo (opcional)
Instrucciones:
1. En una olla pequeña, calienta el agua o leche a fuego medio.
2 .
Agrega la avena y cocina durante 5-7 minutos, revolviendo constantemente, hasta que esté suave y cremosa.
3. Agrega el plátano picado y cocina durante 1-2 minutos más, hasta que esté bien combinado.
4. Retira del fuego y agrega las nueces picadas, los frutos rojos y la miel o jarabe de arce (si lo deseas).
5. Mezcla bien y agrega una pizca de canela en polvo (si lo deseas).
6. Sirve caliente en un tazón.
Consejos:
- Puedes agregar otros ingredientes como semillas de chía, coco rallado o pasas para agregar más nutrientes y texturas.
- Si prefieres una textura más suave, puedes usar avena instantánea.
- Puedes preparar esta receta la noche anterior y refrigerarla para un desayuno rápido por la mañana.
Nutrición aproximada por porción:
Calorías: 380
Proteínas: 6g
Grasas: 12g
Carbohidratos: 60g
Fibras: 7g
¡Disfruta de este delicioso y saludable desayuno!
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Jennifer Feliz
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Jennifer Feliz
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