10 sabores de la comida colombiana
26 Oct, 2024
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1. Arepas


 


Las arepas son un alimento básico en Colombia, y se pueden encontrar en diversas formas y rellenos, como con queso, carne o huevos.


 


2 .

Empanadas


 


Las empanadas colombianas están rellenas de carne, pollo, o incluso ingredientes vegetarianos. Se suelen servir con ají y son un snack muy popular.


 


3. Bandeja Paisa


 


Aunque es un plato más elaborado, en algunas regiones se pueden encontrar versiones más pequeñas en puestos callejeros, ofreciendo una muestra de este icónico plato.


 


4. Tamales


 


Los tamales colombianos son una deliciosa mezcla de masa de maíz rellena de carne y otros ingredientes, envueltos en hojas de plátano.


 


5. Choclo con Queso


 


El choclo (maíz tierno) se sirve comúnmente con trozos de queso, y es un snack popular en muchas regiones del país.


 


6. Salpicón


 


Un refrescante plato de frutas picadas, a menudo mezclado con jugo de naranja y servido en vasos, es popular en las calles durante el calor.


 


7. Perros Calientes


 


Los hot dogs colombianos son únicos, con múltiples opciones de toppings que incluyen salsas, cebolla, y más.


 


8. Ajiaco


 


Al igual que la bandeja paisa, algunas versiones de ajiaco se pueden encontrar en puestos callejeros, ofreciendo una rica sopa con pollo y papas.


 


9. Pico de Gallo y Patacones


 


Los patacones, que son plátanos verdes fritos, son un acompañante popular y a menudo se sirven con salsas frescas.


 


10. Bocadillo


 


Un dulce tradicional hecho de guayaba, a menudo se vende en las calles como un snack o postre.


 


 

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