La industria alimentaria que hoy conocemos tuvo su inicio a mediados del siglo XVII durante la Revolución, en Inglaterra.  Fue evolucionando vertiginosamente, gracias al desarrollo de máquinas complejas que elaboran, transforman, preparan, conservan y envasan los alimentos de consumo humano y animal, usando como materia prima productos provenientes de actividades  agrícolas, ganaderas y acuícolas.

En nuestro país el sector alimentario, ocupa el segundo de importancia, después de la minería .

Una de las industrias alimentarias de mayor auge, en chile son las de procesamiento de alimentos para peces y consumo humano,  las cuales tienen el desafío de mantener en óptimas condiciones y bajo estrictas normas de higiene, las superficies  de sus instalaciones para garantizar la calidad y salubridad en los productos finales

Las superficies de mayor susceptibilidad a deterioro son los pisos debido a que están expuestos a:

• Derrame de productos que son procesados, que contienen ingredientes agresivos (ácidos, azúcar, sales, sangre, entre otros) que provocan deterioro.


• Procesos de limpieza rigurosos y uso de productos de sanitización agresivos que debilitan el sustrato.


• Impactos, cargas pesadas, tráfico de personal y maquinarias, que producen grietas y desprendimiento del material.


• Constante humedad debido al uso de agua para higienizar.

Lo que va provocando daños y desgaste al piso, volviéndolos vulnerables a la proliferación de hongos, bacterias  y microorganismos que pueden llegar a contaminar los productos en sí.

Uso de revestimientos como solución para proteger pisos

En la industria alimentaria, actualmente  se recurre al uso de revestimiento de poli urea para proteger los pisos. Sin embargo este tipo de productos proporciona una solución con poca duración y resistencia a impactos.

Para pisos de plantas de procesamiento de alimentos, es recomendable el uso de revestimientos como Moist Meral Grip.

Protección para superficies expuestas a constante humedad 

La combinación de sus dos resinas epóxicas, constituye un barniz anticorrosivo y resistente al agua, que evita el desgaste de superficies que están constantemente expuestos a humedad, inmersión o condensasión. Forma una película resistente, flexible, duradera y hermética sobre el piso que impide al aire o a la humedad penetrar y afectar los sustratos.

Características

• Posee excepcional adherencia, elevada resistencia química y mecánica, resistencia a impactos y a la fricción.


• Soporta las deformaciones plásticas de los sustratos en donde se aplica, sin presentar grietas o desprendimiento


• Cuenta con certificaciones USDA y grado sanitario, no contamina el agua u otros elementos y No permite la proliferación de hongos, bacterias


• No requiere arenado o granallado..


• Repelente de agua para utilizar debajo del agua o en áreas donde la condensación y las salpicaduras son un problema

Puede ser aplicado a metal, sustratos de concreto, hormigón y mampostería, Lo que lo hace ideal:

• Como revestimiento interior para piscinas, estanques, ductos, entre otros, en industrias pesqueras y acuícolas.


• Para revestir paredes y muros expuestos a condensación y humedad.


• Revestimiento de silos


• Revestimiento interior de cubas de vino y estanques de agua potable.